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七绝──豆角
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小土豆
2011-06-14 04:02:56
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呵呵, 和一首:
一棒扫平猪八戒,回头再扁牛魔王。可怜釜镬英雄冢,,沾上温柔死也香。
长豇豆, 又名尺八豇,通称豆角,是一种蔬菜,属豆科豇豆属,豇豆的亚种。可分成绿、白两类,绿豆角较幼及较硬,而白豆角则较粗及较腍,于广东常与牛肉一起炒,该菜式在香港有时被戏称为乱棒打死牛魔王;而与猪肉同炒时则被戏称为乱棒打死猪八戒。此外绿豆角较硬,故可切粒与鸡蛋混合后,倒在锅里煎。
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