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    [转帖]故乡行
    [P][P][FACE=宋体][FACE=PMingLiUundefined][COLOR=#1D2228]故鄉行[/COLOR][/FACE][FACE="][COLOR=#1D2228][/COLOR][/FACE][/FACE][/P][P][FACE=宋体][FACE="][COLOR=#1D2228] [/COLOR][/FACE][/FACE][/P][P][FACE=宋体][FACE="][COLOR=#1D2228] [/COLOR][/FACE][/FACE][/P][P][FACE=宋体][FACE="][COLOR=#1D2228] [/COLOR][/FACE][/FACE][/P][P][FACE=宋体][FACE="][COLOR=#1D2228] [/COLOR][/FACE][/FACE][/P][P][FACE=宋体][FACE=PMingLiUundefined][COLOR=#1D2228]我的籍貫是廣東新會,太太是廣東台山,雖然我們倆均在廣州出生長大,但都以自己是四邑人的後代為傲。[/COLOR][/FACE][FACE="][COLOR=#1D2228][/COLOR][/FACE][/FACE][/P][P][FACE=宋体][FACE="][COLOR=#1D2228] [/COLOR][/FACE][/FACE][/P][P][FACE=宋体][FACE=PMingLiUundefined][COLOR=#1D2228]小時候住在東山,這片童年的樂土是四邑人群居的地方,每天四邑的方言話不絕于耳,四邑人士的風俗習慣也是長時間地影響著東山的方方面面。父母的同學,好友也多為四邑人,有開平單水口鄺姓的,開平張橋張姓的,台山端芬梅姓的,台山斗山陳姓的,以及我們新會司前梁姓的,新會古井趙姓的[/COLOR][/FACE][FACE="][COLOR=#1D2228]…[/COLOR][/FACE][FACE=PMingLiUundefined][COLOR=#1D2228]。父親能講流利的台山,開平,新會話,他的小房間里經常高朋滿座,用各自的家鄉話講述著僑鄉的軼事,四邑的風土人情,秀麗的家園風光,當然還有美味的家鄉小食。從父親房間飄出來的鄉音早已播下了我熱愛家鄉的種子,隨著時光的流逝,生根發芽已成為我生命的一部分。[/COLOR][/FACE][FACE="][COLOR=#1D2228][/COLOR][/FACE][/FACE][/P][P][FACE=宋体][FACE="][COLOR=#1D2228] [/COLOR][/FACE][/FACE][/P][P][FACE=宋体][FACE=PMingLiUundefined][COLOR=#1D2228]很可惜的是以前很長的一段時間里,我是不敢回鄉省親的,那是因為我阿爺在鄉間是地主鄉绅兼工商業,阿公更是任國民黨軍職,駐扎在五邑,在那段講究家庭出身,家庭成份的日子里,我這個[/COLOR][/FACE][FACE=Helveticaundefined][COLOR=#1D2228]“[/COLOR][/FACE][FACE=PMingLiUundefined][COLOR=#1D2228]地主反動派[/COLOR][/FACE][FACE="][COLOR=#1D2228]”[/COLOR][/FACE][FACE=PMingLiUundefined][COLOR=#1D2228]的[/COLOR][/FACE][FACE="][COLOR=#1D2228]“[/COLOR][/FACE][FACE=PMingLiUundefined][COLOR=#1D2228]孝子賢孫[/COLOR][/FACE][FACE="][COLOR=#1D2228]”[/COLOR][/FACE][FACE=PMingLiUundefined][COLOR=#1D2228]回鄉招搖過市,很難估計會有甚麼事發生又或會有甚麼後果,所以我不單止不敢回鄉,連提起都不敢講也。(解放前曾將台山,開平,新會,恩平,鶴山五縣稱為五邑,現在由江門市管轄,亦稱為五邑)[/COLOR][/FACE][FACE="][COLOR=#1D2228][/COLOR][/FACE][/FACE][/P][P][FACE=宋体][FACE="][COLOR=#1D2228] [/COLOR][/FACE][/FACE][/P][P][FACE=宋体][FACE="][COLOR=#1D2228] [/COLOR][/FACE][/FACE][/P][P][FACE=宋体][FACE=PMingLiUundefined][COLOR=#1D2228]意識形態的階級路綫可以束縛了我回鄉的行動,但思念故鄉的欲望隨著年紀漸老卻是有增無減,孩童時父親和他的朋友講述的家鄉故事早已根深蒂固。移民加拿大後,更多地接触了大量從四邑各個時期移民北美的華人,從他們口中,行為上,語言里了解了更多的家鄉往昔,也得知了很多地方故事人文歷史,我同四邑人氏有著一种天然的親切感,也不知為何,我對台城(台山縣城)更有著莫名的向往,如果你問我在廣東省內哪里最想去旅游,我的第一願望就是台城,而不是我的老家會城(新會縣城)。[/COLOR][/FACE][FACE="][COLOR=#1D2228][/COLOR][/FACE][/FACE][/P][P][FACE=宋体][FACE="][COLOR=#1D2228] [/COLOR][/FACE][/FACE][/P][P][FACE=宋体][FACE=PMingLiUundefined][COLOR=#1D2228]改革開放後,四邑大地發生了巨變,開平已升格為縣級市,新會縣被拼入江門市而成了江門市新會區,我也數次回鄉探望在老家的姑媽,[/COLOR][/FACE][FACE="][COLOR=#1D2228]06[/COLOR][/FACE][FACE=PMingLiUundefined][COLOR=#1D2228]年由老友開車去台城,由于時間緊逼,只好改道去了太太的祖家端芬舊墟,眼睜睜望著向往已久的台城而失之交臂,真有説不盡的無奈。[/COLOR][/FACE][FACE="][COLOR=#1D2228][/COLOR][/FACE][/FACE][/P][P][FACE=宋体][FACE="][COLOR=#1D2228] [/COLOR][/FACE][/FACE][/P][P][FACE=宋体][FACE=PMingLiUundefined][COLOR=#1D2228]今年深秋時分再回廣州,一位加拿大朋友托我前往會城尋親取物,老友夫婦自告奮勇表示可開車與我同行,這真是天賜良機,這次一定要取道新會前往台城,方可一解我的多年夙愿。[/COLOR][/FACE][FACE="][COLOR=#1D2228][/COLOR][/FACE][/FACE][/P][P][FACE=宋体][FACE="][COLOR=#1D2228] [/COLOR][/FACE][/FACE][/P][P][FACE=宋体][FACE=PMingLiUundefined][COLOR=#1D2228]這一天是[/COLOR][/FACE][FACE="][COLOR=#1D2228]11[/COLOR][/FACE][FACE=PMingLiUundefined][COLOR=#1D2228]月[/COLOR][/FACE][FACE="][COLOR=#1D2228]22[/COLOR][/FACE][FACE=PMingLiUundefined][COLOR=#1D2228]號,老友一早開車从中山八路尾上珠江大橋而轉入高速公路直奔江門新會。幾年前我曾出入此地尋友,當時是機動車和人混在一塊,塞得是一塌糊塗,而且沒有警察維持秩序,回憶起當年的混亂情形至今仍是心有余悸。今天舊地重游,只需分多鈡便順利通過,有點出乎意料。原來過江橋面已分開机動車和人行,單車,低速机動車通道,各行其路,互不干擾。出門頭炮如此的順利,心情也為之舒暢起來。我坐在前排座椅,靜靜地飽覽著窗外這片廣東最富庶的珠江三角洲風光,只見城鎮連著城鎮,連綿幾十公里,當車駛過順德龍江後,才見到有大片農田。這一帶到處是工厰,代替了原有的桑基魚塘。老友話這里的人很有錢,而且不是一般地有錢,很多家庭是擁有天文數字的財富,這使我聯想起在廣州城見到一些花天酒地的富裕年青男女,那種不可一世的嘴臉,既乞人憎又覺得可笑。如今有些富後代既沒有上輩人的刻苦耐勞,又不去努力學習力圖跟上潮流,其後的人生道路确是令人擔憂,其實,古訓言[/COLOR][/FACE][FACE="][COLOR=#1D2228]“[/COLOR][/FACE][FACE=PMingLiUundefined][COLOR=#1D2228]富不過三代[/COLOR][/FACE][FACE="][COLOR=#1D2228]”[/COLOR][/FACE][FACE=PMingLiUundefined][COLOR=#1D2228],是適合任何朝代的,同樣也會發生在任何人群身上的。[/COLOR][/FACE][FACE="][COLOR=#1D2228][/COLOR][/FACE][/FACE][/P][P][FACE=宋体][FACE="][COLOR=#1D2228] [/COLOR][/FACE][/FACE][/P][P][FACE=Helvetica, sans-serif][COLOR=#1d2228](下续)[/COLOR][/FACE][/P][/P]
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      [FACE=宋体]续上[/FACE][P][FACE=宋体]
      [/FACE][/P][P][P][FACE=宋体][FACE=Helvetica, sans-serif][COLOR=rgb(29, 34, 40)]“[/COLOR][/FACE][FACE=PMingLiU, serif][COLOR=rgb(29, 34, 40)]快到新會啦![/COLOR][/FACE][FACE=Helvetica, sans-serif][COLOR=rgb(29, 34, 40)]”[/COLOR][/FACE][FACE=PMingLiU, serif][COLOR=rgb(29, 34, 40)],老友一句話把我從沉思中拉回現實,果不其然,我看到了高速公路旁醒目的標誌[/COLOR][/FACE][FACE=Helvetica, sans-serif][COLOR=rgb(29, 34, 40)]“[/COLOR][/FACE][FACE=PMingLiU, serif][COLOR=rgb(29, 34, 40)]新會[/COLOR][/FACE][FACE=Helvetica, sans-serif][COLOR=rgb(29, 34, 40)]”[/COLOR][/FACE][FACE=PMingLiU, serif][COLOR=rgb(29, 34, 40)]。如同情人眼內出西施一般,我看著自已的家鄉覺得特別靚,不過事實上新會田野确是很特別,因為新會田野除了和其它地域都共有的農作物外,在田埂上,在丘陵邊上到處都種有新會特有的葵樹,深秋季節,葵樹仍是鬱鬱蔥蔥,枝葉婆娑,微風掃過,葵林翩翩起舞,一派熱帶風光令到我這游子感到賞心悅目。新會又名[/COLOR][/FACE][FACE=Helvetica, sans-serif][COLOR=rgb(29, 34, 40)]“[/COLOR][/FACE][FACE=PMingLiU, serif][COLOR=rgb(29, 34, 40)]葵鄉[/COLOR][/FACE][FACE=Helvetica, sans-serif][COLOR=rgb(29, 34, 40)]”[/COLOR][/FACE][FACE=PMingLiU, serif][COLOR=rgb(29, 34, 40)],葵樹周身都是寶,葵葉可做大葵扇,葵梗可做牙簽,葵衣(葵樹皮)可拉纖維織布造衣,但近十多年來,因各有著更便宜的化学物質代替了葵樹寶,葵樹系列產品也大為滞銷,葵鄉因而也失色不少。不過,這裡出了個大國學家梁啟超的縣城,仍然是葵林深深點綴著新會田野而有別于他鄉田園。講起老家新會,就不得不提著名的[/COLOR][/FACE][FACE=Helvetica, sans-serif][COLOR=rgb(29, 34, 40)]“[/COLOR][/FACE][FACE=PMingLiU, serif][COLOR=rgb(29, 34, 40)]新會橙和新會陳皮[/COLOR][/FACE][FACE=Helvetica, sans-serif][COLOR=rgb(29, 34, 40)]”[/COLOR][/FACE][FACE=PMingLiU, serif][COLOR=rgb(29, 34, 40)],近日,新會[/COLOR][/FACE][FACE=Helvetica, sans-serif][COLOR=rgb(29, 34, 40)]“[/COLOR][/FACE][FACE=PMingLiU, serif][COLOR=rgb(29, 34, 40)]陳皮[/COLOR][/FACE][FACE=Helvetica, sans-serif][COLOR=rgb(29, 34, 40)]”[/COLOR][/FACE][FACE=PMingLiU, serif][COLOR=rgb(29, 34, 40)]被認為是有特殊功效的養身治病中藥,令到這廣東人喜愛的鎮家寶是老樹開花,名聲大噪,價格是一浪高過一浪。幾十年前家鄉親人送給我的移民禮物自曬[/COLOR][/FACE][FACE=New, serif][COLOR=rgb(29, 34, 40)]“[/COLOR][/FACE][FACE=PMingLiU, serif][COLOR=rgb(29, 34, 40)]陳皮[/COLOR][/FACE][FACE=Helvetica, sans-serif][COLOR=rgb(29, 34, 40)]”[/COLOR][/FACE][FACE=PMingLiU, serif][COLOR=rgb(29, 34, 40)]仍珍藏家中,每每取出烹飪時,香气四溢。記得[/COLOR][/FACE][FACE=Helvetica, sans-serif][COLOR=rgb(29, 34, 40)]04[/COLOR][/FACE][FACE=PMingLiU, serif][COLOR=rgb(29, 34, 40)],[/COLOR][/FACE][FACE=Helvetica, sans-serif][COLOR=rgb(29, 34, 40)]06[/COLOR][/FACE][FACE=PMingLiU, serif][COLOR=rgb(29, 34, 40)]年兩次回鄉省親時,老表送來新鮮摘下的新會橙給我品嘗,吃著清甜少渣的新會橙時,卻見老表是拿著塑料袋在等我剝下的橙皮,老表説:[/COLOR][/FACE][FACE=New, serif][COLOR=rgb(29, 34, 40)]“[/COLOR][/FACE][FACE=PMingLiU, serif][COLOR=rgb(29, 34, 40)]新會橙是橙皮貴過橙肉,此乃新會一寶也![/COLOR][/FACE][FACE=New, serif][COLOR=rgb(29, 34, 40)]” [/COLOR][/FACE][FACE=PMingLiU, serif][COLOR=rgb(29, 34, 40)]好在新會[/COLOR][/FACE][FACE=Helvetica, sans-serif][COLOR=rgb(29, 34, 40)]“[/COLOR][/FACE][FACE=PMingLiU, serif][COLOR=rgb(29, 34, 40)]陳皮[/COLOR][/FACE][FACE=Helvetica, sans-serif][COLOR=rgb(29, 34, 40)]”[/COLOR][/FACE][FACE=PMingLiU, serif][COLOR=rgb(29, 34, 40)]只是保養人體內的正常運轉,而不是改變人的肌膚,否則如食得[/COLOR][/FACE][FACE=Helvetica, sans-serif][COLOR=rgb(29, 34, 40)]“[/COLOR][/FACE][FACE=PMingLiU, serif][COLOR=rgb(29, 34, 40)]陳皮[/COLOR][/FACE][FACE=Helvetica, sans-serif][COLOR=rgb(29, 34, 40)]”[/COLOR][/FACE][FACE=PMingLiU, serif][COLOR=rgb(29, 34, 40)]多會變得像[/COLOR][/FACE][FACE=Helvetica, sans-serif][COLOR=rgb(29, 34, 40)]“[/COLOR][/FACE][FACE=PMingLiU, serif][COLOR=rgb(29, 34, 40)]陳皮[/COLOR][/FACE][FACE=Helvetica, sans-serif][COLOR=rgb(29, 34, 40)]”[/COLOR][/FACE][FACE=PMingLiU, serif][COLOR=rgb(29, 34, 40)]那樣的[/COLOR][/FACE][FACE=Helvetica, sans-serif][COLOR=rgb(29, 34, 40)]“[/COLOR][/FACE][FACE=PMingLiU, serif][COLOR=rgb(29, 34, 40)]面口[/COLOR][/FACE][FACE=Helvetica, sans-serif][COLOR=rgb(29, 34, 40)]”[/COLOR][/FACE][FACE=PMingLiU, serif][COLOR=rgb(29, 34, 40)],[/COLOR][/FACE][FACE=Helvetica, sans-serif][COLOR=rgb(29, 34, 40)]“[/COLOR][/FACE][FACE=PMingLiU, serif][COLOR=rgb(29, 34, 40)]嚡濕濕[/COLOR][/FACE][FACE=Helvetica, sans-serif][COLOR=rgb(29, 34, 40)]”[/COLOR][/FACE][FACE=PMingLiU, serif][COLOR=rgb(29, 34, 40)]且暗淡無光的話,那就不食也罷了,嘻嘻。[/COLOR][/FACE][FACE=Helvetica, sans-serif][COLOR=rgb(29, 34, 40)][/COLOR][/FACE][/FACE][/P][P][FACE=宋体][FACE=New, serif][COLOR=rgb(29, 34, 40)] [/COLOR][/FACE][/FACE][/P][P][FACE=宋体][FACE=New, serif][COLOR=rgb(29, 34, 40)] [/COLOR][/FACE][/FACE][/P][P][FACE=宋体][FACE=PMingLiU, serif][COLOR=rgb(29, 34, 40)]此時,汽車行駛了約十多分鐘後,我們在新會城大會堂停下,也順利尋到老友親戚。只見這小城是市容整齊,也像廣州城般車水馬龍,熙熙攘攘。剛好附近中學午休放學,很出乎我意料,這些當地中学生都講一口流利的普通話。七十年代初我當汽車修理工時經過此地,我的印象是:不要説當地人會講普通話的少得可憐,就是講廣州話也饒舌得很,當地人基本上講新會話(與台山話同一語系)。這幾十年間人口變遷很大,我發現似乎不需担心普通話的普及,倒是很憂心新會話的萎縮及不流傳,我總覺得一個繁榮昌盛的社會更應讓地方文化及語言鞏固傳承且發展下去,不該是讓其自然消失而無動於衷。[/COLOR][/FACE][FACE=Helvetica, sans-serif][COLOR=rgb(29, 34, 40)][/COLOR][/FACE][/FACE][/P][P][FACE=宋体][FACE=New, serif][COLOR=rgb(29, 34, 40)] [/COLOR][/FACE][/FACE][/P][P][FACE=宋体][FACE=PMingLiU, serif][COLOR=rgb(29, 34, 40)]對不起!有些离題了!但沒辦法,我是新會人的後代,發出我的聲音講出我的看法,是義不容辭的![/COLOR][/FACE][FACE=Helvetica, sans-serif][COLOR=rgb(29, 34, 40)][/COLOR][/FACE][/FACE][/P][P][FACE=宋体][FACE=New, serif][COLOR=rgb(29, 34, 40)] [/COLOR][/FACE][/FACE][/P][P][FACE=宋体][FACE=PMingLiU, serif][COLOR=rgb(29, 34, 40)]中午,我們的車朝著台山方向駛去,很快經過新會司前,這是我父親的出生地,由于時間不多,我們沒在此停留。以前的司前就是司前公社所在的一個小鎮,非常簡陋落後,生産效率低下,當地人如果沒有海外親友僑滙資助的話,生活是极其困難的。七十年代初有鄉下親友來我家吃飯,三扒兩撥,可連吃八碗米飯而面不改容,後怕其撐壞被父親喝止了,成了我們幾弟兄談論多年的話題。(可這充滿了辛酸和無奈的往事一點也不好笑)如今,臉帶菜色、營養不良的村民似乎是不多見了,現在的司前高樓林立,商業繁華,已是江門市的一部分了,同其它城市相比是毫無差別。沒回來家鄉十幾年,發現這里的變化和進步是明顯的。車子經過了[/COLOR][/FACE][FACE=Helvetica, sans-serif][COLOR=rgb(29, 34, 40)]“[/COLOR][/FACE][FACE=PMingLiU, serif][COLOR=rgb(29, 34, 40)]司前中學[/COLOR][/FACE][FACE=Helvetica, sans-serif][COLOR=rgb(29, 34, 40)]”[/COLOR][/FACE][FACE=PMingLiU, serif][COLOR=rgb(29, 34, 40)],這個鄉間中學有七八十年歷史了,解放前阿爺曾是校董,我父親大學畢業後也在此做過教師,以前的校名叫[/COLOR][/FACE][FACE=Helvetica, sans-serif][COLOR=rgb(29, 34, 40)]“[/COLOR][/FACE][FACE=PMingLiU, serif][COLOR=rgb(29, 34, 40)]南強中學[/COLOR][/FACE][FACE=Helvetica, sans-serif][COLOR=rgb(29, 34, 40)]”[/COLOR][/FACE][FACE=PMingLiU, serif][COLOR=rgb(29, 34, 40)]。我們家上代人對[/COLOR][/FACE][FACE=Helvetica, sans-serif][COLOR=rgb(29, 34, 40)]“[/COLOR][/FACE][FACE=PMingLiU, serif][COLOR=rgb(29, 34, 40)]南強中學(司前中學)[/COLOR][/FACE][FACE=Helvetica, sans-serif][COLOR=rgb(29, 34, 40)]”[/COLOR][/FACE][FACE=PMingLiU, serif][COLOR=rgb(29, 34, 40)]也算是貢獻了微薄之力。車子很快駛過了司前,此時我們已是饑餓難熬了,這是從會城去台城的必經路上,路兩旁有很多做紅木家私的店鋪,老友把車停在仍屬新會大澤的路邊飯店揾食。[/COLOR][/FACE][FACE=Helvetica, sans-serif][COLOR=rgb(29, 34, 40)][/COLOR][/FACE][/FACE][/P][P][FACE=宋体][FACE=New, serif][COLOR=rgb(29, 34, 40)] [/COLOR][/FACE][/FACE][/P][P][FACE=宋体][FACE=PMingLiU, serif][COLOR=rgb(29, 34, 40)]我這个人很怕在飯後結帳時[/COLOR][/FACE][FACE=Helvetica, sans-serif][COLOR=rgb(29, 34, 40)]“[/COLOR][/FACE][FACE=PMingLiU, serif][COLOR=rgb(29, 34, 40)]爭單[/COLOR][/FACE][FACE=Helvetica, sans-serif][COLOR=rgb(29, 34, 40)]”[/COLOR][/FACE][FACE=PMingLiU, serif][COLOR=rgb(29, 34, 40)],一步入飯店我首先走去結算柜放下人民幣[/COLOR][/FACE][FACE=Helvetica, sans-serif][COLOR=rgb(29, 34, 40)]500[/COLOR][/FACE][FACE=PMingLiU, serif][COLOR=rgb(29, 34, 40)]元用作結算之用,此時剛招呼我們入店的人笑著對我説:你以為這里是廣州?用不著這么多錢,你留下充其量[/COLOR][/FACE][FACE=Helvetica, sans-serif][COLOR=rgb(29, 34, 40)]300[/COLOR][/FACE][FACE=PMingLiU, serif][COLOR=rgb(29, 34, 40)]元即可,他説著帶新會口音的廣州話,看來這間不是[/COLOR][/FACE][FACE=Helvetica, sans-serif][COLOR=rgb(29, 34, 40)]“[/COLOR][/FACE][FACE=PMingLiU, serif][COLOR=rgb(29, 34, 40)]黑店[/COLOR][/FACE][FACE=Helvetica, sans-serif][COLOR=rgb(29, 34, 40)]”[/COLOR][/FACE][FACE=PMingLiU, serif][COLOR=rgb(29, 34, 40)]!我點了老家名菜[/COLOR][/FACE][FACE=Helvetica, sans-serif][COLOR=rgb(29, 34, 40)]“[/COLOR][/FACE][FACE=PMingLiU, serif][COLOR=rgb(29, 34, 40)]炆番鴨[/COLOR][/FACE][FACE=Helvetica, sans-serif][COLOR=rgb(29, 34, 40)]”[/COLOR][/FACE][FACE=PMingLiU, serif][COLOR=rgb(29, 34, 40)](番鴨又名洋鴨),老友點了蘿蔔煮魚蓉,蒜爆白菜仔,蒸山水豆腐,走地鷄和蒸魚等家常餸,如今時興用粟子炆番鴨,品嘗著久違的番鴨煲,想起以前姑媽每次出廣州都帶煲技竹白果炆番鴨,也想起了以前難忘的歲月[/COLOR][/FACE][FACE=Helvetica, sans-serif][COLOR=rgb(29, 34, 40)]…[/COLOR][/FACE][FACE=PMingLiU, serif][COLOR=rgb(29, 34, 40)],家鄉的菜蔬帶著泥土的芳香,特別清甜可口,雖然菜餸[/COLOR][/FACE][FACE=Helvetica, sans-serif][COLOR=rgb(29, 34, 40)]“[/COLOR][/FACE][FACE=PMingLiU, serif][COLOR=rgb(29, 34, 40)]碟頭[/COLOR][/FACE][FACE=Helvetica, sans-serif][COLOR=rgb(29, 34, 40)]”[/COLOR][/FACE][FACE=PMingLiU, serif][COLOR=rgb(29, 34, 40)]很大,不知是否懷念家鄉的人特別能吃,我們一行四人把這幾碟餸幾乎一掃而光,之後結帳是[/COLOR][/FACE][FACE=Helvetica, sans-serif][COLOR=rgb(29, 34, 40)]“[/COLOR][/FACE][FACE=PMingLiU, serif][COLOR=rgb(29, 34, 40)]盛惠[/COLOR][/FACE][FACE=Helvetica, sans-serif][COLOR=rgb(29, 34, 40)]”240[/COLOR][/FACE][FACE=PMingLiU, serif][COLOR=rgb(29, 34, 40)]元。[/COLOR][/FACE][FACE=Helvetica, sans-serif][COLOR=rgb(29, 34, 40)][/COLOR][/FACE][/FACE][/P][P][FACE=宋体][FACE=New, serif][COLOR=rgb(29, 34, 40)] [/COLOR][/FACE][/FACE][/P][P][FACE=宋体][FACE=PMingLiU, serif][COLOR=rgb(29, 34, 40)]車子快速地向台山進發,在新會的地界上到處見到正在暴曬的橙皮,這些日後將變成新會[/COLOR][/FACE][FACE=Helvetica, sans-serif][COLOR=rgb(29, 34, 40)]“[/COLOR][/FACE][FACE=PMingLiU, serif][COLOR=rgb(29, 34, 40)]陳皮[/COLOR][/FACE][FACE=Helvetica, sans-serif][COLOR=rgb(29, 34, 40)]”[/COLOR][/FACE][FACE=PMingLiU, serif][COLOR=rgb(29, 34, 40)]的寶物,如同傳説中的搖錢樹上的金錢一樣,讓新會人可以發家致富。老天其實很公平,當葵寶不再風光之時,又讓[/COLOR][/FACE][FACE=Helvetica, sans-serif][COLOR=rgb(29, 34, 40)]“[/COLOR][/FACE][FACE=PMingLiU, serif][COLOR=rgb(29, 34, 40)]陳皮[/COLOR][/FACE][FACE=Helvetica, sans-serif][COLOR=rgb(29, 34, 40)]”[/COLOR][/FACE][FACE=PMingLiU, serif][COLOR=rgb(29, 34, 40)]再攀高峰,結果新會人又一次獨領風騷。[/COLOR][/FACE][FACE=Helvetica, sans-serif][COLOR=rgb(29, 34, 40)][/COLOR][/FACE][/FACE][/P][P][FACE=宋体][FACE=New, serif][COLOR=rgb(29, 34, 40)] [/COLOR][/FACE][/FACE][/P][P][FACE=宋体][FACE=PMingLiU, serif][COLOR=rgb(29, 34, 40)]從會城開車到台城因路程不遠,約半个小時即到了。[/COLOR][/FACE][FACE=Helvetica, sans-serif][COLOR=rgb(29, 34, 40)][/COLOR][/FACE][/FACE][/P][P][FACE=宋体][FACE=New, serif][COLOR=rgb(29, 34, 40)] [/COLOR][/FACE][/FACE][/P][P][FACE=PMingLiU, serif][COLOR=#1d2228](下续)[/COLOR][/FACE][/P][/P]
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        (续上)[P]
        [/P][P][P][FACE=宋体][P][FACE=PMingLiU, serif][COLOR=rgb(29, 34, 40)]我朝思暮想的台城終于到了,之前我對台城的種種美好想像終于化成一幅幅美麗的小城風光呈現在我的眼前,整洁而多彎的街道,路兩旁盡是形態各异、高低參差不齊的[/COLOR][/FACE][FACE=Helvetica, sans-serif][COLOR=rgb(29, 34, 40)]“[/COLOR][/FACE][FACE=PMingLiU, serif][COLOR=rgb(29, 34, 40)]騎樓[/COLOR][/FACE][FACE=Helvetica, sans-serif][COLOR=rgb(29, 34, 40)]”[/COLOR][/FACE][FACE=PMingLiU, serif][COLOR=rgb(29, 34, 40)]屋,臨街底層有衆多裝修得燈光明亮而且現代感十足的店鋪,[/COLOR][/FACE][FACE=Helvetica, sans-serif][COLOR=rgb(29, 34, 40)]“[/COLOR][/FACE][FACE=PMingLiU, serif][COLOR=rgb(29, 34, 40)]騎樓[/COLOR][/FACE][FACE=Helvetica, sans-serif][COLOR=rgb(29, 34, 40)]”[/COLOR][/FACE][FACE=PMingLiU, serif][COLOR=rgb(29, 34, 40)]大柱的外側約在二樓高的屋面矗立了很多相信是舊時名鋪的招牌,讓台城底蘊和曾經的風光日子一露無遺。這裡是台城[/COLOR][/FACE][FACE=Helvetica, sans-serif][COLOR=rgb(29, 34, 40)]“[/COLOR][/FACE][FACE=PMingLiU, serif][COLOR=rgb(29, 34, 40)]縣前路[/COLOR][/FACE][FACE=Helvetica, sans-serif][COLOR=rgb(29, 34, 40)]”[/COLOR][/FACE][FACE=PMingLiU, serif][COLOR=rgb(29, 34, 40)]和[/COLOR][/FACE][FACE=Helvetica, sans-serif][COLOR=rgb(29, 34, 40)]“[/COLOR][/FACE][FACE=PMingLiU, serif][COLOR=rgb(29, 34, 40)]中山路[/COLOR][/FACE][FACE=Helvetica, sans-serif][COLOR=rgb(29, 34, 40)]”[/COLOR][/FACE][FACE=PMingLiU, serif][COLOR=rgb(29, 34, 40)]一帶,相信是台城的政治經濟旅游中心,[/COLOR][/FACE][FACE=Helvetica, sans-serif][COLOR=rgb(29, 34, 40)]“[/COLOR][/FACE][FACE=PMingLiU, serif][COLOR=rgb(29, 34, 40)]騎樓[/COLOR][/FACE][FACE=Helvetica, sans-serif][COLOR=rgb(29, 34, 40)]”[/COLOR][/FACE][FACE=PMingLiU, serif][COLOR=rgb(29, 34, 40)]从樓面到窗框都粉刷一新,如同前幾年廣州為開《亞運會》粉刷舊樓房那樣,看來當地政府為此投入了大量的資金及人力資源。與廣州不同的是,台城幾乎是完整地保留了街道兩旁的所有[/COLOR][/FACE][FACE=Helvetica, sans-serif][COLOR=rgb(29, 34, 40)]“[/COLOR][/FACE][FACE=PMingLiU, serif][COLOR=rgb(29, 34, 40)]騎樓屋[/COLOR][/FACE][FACE=Helvetica, sans-serif][COLOR=rgb(29, 34, 40)]”[/COLOR][/FACE][FACE=PMingLiU, serif][COLOR=rgb(29, 34, 40)],大小不一的[/COLOR][/FACE][FACE=Helvetica, sans-serif][COLOR=rgb(29, 34, 40)]“[/COLOR][/FACE][FACE=PMingLiU, serif][COLOR=rgb(29, 34, 40)]騎樓[/COLOR][/FACE][FACE=Helvetica, sans-serif][COLOR=rgb(29, 34, 40)]”[/COLOR][/FACE][FACE=PMingLiU, serif][COLOR=rgb(29, 34, 40)]樓柱沿著街邊的弧度由近及遠向前伸展著,仿佛是帶著游人走進了時光隧道,幽深而狹窄且极富廣府特色的小巷穿插其中,似乎也在默默地向游人訴説著這座僑鄉不平凡的往事。馬路雖然不寬闊。路旁卻是停滿了私家車,老友開車找停車位在這里轉了幾個圈都未能成功停泊,老友都有些著急了,我卻是利用這難得的机會在欣賞著放眼盡是[/COLOR][/FACE][FACE=Helvetica, sans-serif][COLOR=rgb(29, 34, 40)]“[/COLOR][/FACE][FACE=PMingLiU, serif][COLOR=rgb(29, 34, 40)]騎樓屋[/COLOR][/FACE][FACE=Helvetica, sans-serif][COLOR=rgb(29, 34, 40)]”[/COLOR][/FACE][FACE=PMingLiU, serif][COLOR=rgb(29, 34, 40)]的台城,這裡真是充滿南方情調和與衆不同的僑鄉風貌。我們的車途經台山縣委及台山縣人大等當地重要政府机關,這些台山[/COLOR][/FACE][FACE=Helvetica, sans-serif][COLOR=rgb(29, 34, 40)]“[/COLOR][/FACE][FACE=PMingLiU, serif][COLOR=rgb(29, 34, 40)]衙門[/COLOR][/FACE][FACE=Helvetica, sans-serif][COLOR=rgb(29, 34, 40)]”[/COLOR][/FACE][FACE=PMingLiU, serif][COLOR=rgb(29, 34, 40)]都設在舊式建筑物里,這些有著西洋風格的大樓雖説也是一景,但比起如今的順德,番禺的市府大樓,則顯得寒酸小氣得多了。但我本人反覺得這種務實不浮夸的辦工大樓看上去順眼得多。(我當然是不解實情,也希望事實和我的想像是一致的,否則是誤導他人了)[/COLOR][/FACE][FACE=Helvetica, sans-serif][COLOR=rgb(29, 34, 40)][/COLOR][/FACE][/P][P][FACE=New, serif][COLOR=rgb(29, 34, 40)] [/COLOR][/FACE][/P][P][FACE=PMingLiU, serif][COLOR=rgb(29, 34, 40)]這天是星期四,不是休息日,街上的行人並不多,我們沿著[/COLOR][/FACE][FACE=Helvetica, sans-serif][COLOR=rgb(29, 34, 40)]“[/COLOR][/FACE][FACE=PMingLiU, serif][COLOR=rgb(29, 34, 40)]騎樓底[/COLOR][/FACE][FACE=Helvetica, sans-serif][COLOR=rgb(29, 34, 40)]”[/COLOR][/FACE][FACE=PMingLiU, serif][COLOR=rgb(29, 34, 40)]慢慢地走著,不一會就發現這僑鄉确是很特別,這特別之處就是有著很多的咖啡廳,而且在咖啡廳不遠處必有西餅鋪,這兩種食肆的店鋪之多和這小縣城人口是不成比例的,看來這些由海外華僑引入的西洋飲食至今仍在左右著台山人的飲食習慣。此時,我們都有些困倦了,於是,走進一間咖啡廳品嘗咖啡,也好好休息片刻。這是一間由[/COLOR][/FACE][FACE=Helvetica, sans-serif][COLOR=rgb(29, 34, 40)]“[/COLOR][/FACE][FACE=PMingLiU, serif][COLOR=rgb(29, 34, 40)]騎樓[/COLOR][/FACE][FACE=Helvetica, sans-serif][COLOR=rgb(29, 34, 40)]”[/COLOR][/FACE][FACE=PMingLiU, serif][COLOR=rgb(29, 34, 40)]屋改建成的三層樓咖啡廳,老板把這里建成舒适安靜的餐堂,有木板凳又有沙發供飲客選擇,二樓的咖啡桌用[/COLOR][/FACE][FACE=Helvetica, sans-serif][COLOR=rgb(29, 34, 40)]“[/COLOR][/FACE][FACE=PMingLiU, serif][COLOR=rgb(29, 34, 40)]舊金山箱[/COLOR][/FACE][FACE=Helvetica, sans-serif][COLOR=rgb(29, 34, 40)]”[/COLOR][/FACE][FACE=PMingLiU, serif][COLOR=rgb(29, 34, 40)]改造而成,既有僑鄉特有風味又有實用價值,咖啡味度調校得很有特色,味濃但不苦,入口你可分別嘗到咖啡特有的香和牛奶的濃郁,僑鄉一杯咖啡果然非同凡響,老友們的感受如何我沒打聽,我自己很是享用。喝著喝著,靠在沙發上睡著了,朦朧之間聽到有人在講軟軟的台山話,原來是坐在隔壁一位妙齡台山少女在與同伴[/COLOR][/FACE][FACE=Helvetica, sans-serif][COLOR=rgb(29, 34, 40)]”[/COLOR][/FACE][FACE=PMingLiU, serif][COLOR=rgb(29, 34, 40)]傾偈[/COLOR][/FACE][FACE=New, serif][COLOR=rgb(29, 34, 40)]”[/COLOR][/FACE][FACE=PMingLiU, serif][COLOR=rgb(29, 34, 40)],台山話同新會話不同,軟綿綿的語音聲,帶些卷舌頭,很好聽,台山話至今仍然是廣東省內很有特色的地方語言。(不過當年在東山听[/COLOR][/FACE][FACE=Helvetica, sans-serif][COLOR=rgb(29, 34, 40)]“[/COLOR][/FACE][FACE=PMingLiU, serif][COLOR=rgb(29, 34, 40)]台山婆[/COLOR][/FACE][FACE=Helvetica, sans-serif][COLOR=rgb(29, 34, 40)]”[/COLOR][/FACE][FACE=PMingLiU, serif][COLOR=rgb(29, 34, 40)]用台山話駡人時,却是硬邦邦的霸气十足,一點也不斯文的)[/COLOR][/FACE][FACE=Helvetica, sans-serif][COLOR=rgb(29, 34, 40)][/COLOR][/FACE][/P][P][FACE=New, serif][COLOR=rgb(29, 34, 40)] [/COLOR][/FACE][/P][P][FACE=PMingLiU, serif][COLOR=rgb(29, 34, 40)]之後,我們走進了著名的台山一中。在此之前,我總以為自已曾就讀的廣州七中,廣州培正中學是最好的中學,特別是培正中學(就讀時稱[/COLOR][/FACE][FACE=Helvetica, sans-serif][COLOR=rgb(29, 34, 40)]57[/COLOR][/FACE][FACE=PMingLiU, serif][COLOR=rgb(29, 34, 40)]中)以校園之廣闊,運動場地之正規,校舍教室樓宇之宏偉漂亮而聞名省內。但當我進入台山一中時,才知道甚麼是天外有天,也為自已曾經的井底蛙目光而懊惱。[/COLOR][/FACE][FACE=Helvetica, sans-serif][COLOR=rgb(29, 34, 40)][/COLOR][/FACE][/P][P][FACE=New, serif][COLOR=rgb(29, 34, 40)] [/COLOR][/FACE][/P][P][FACE=PMingLiU, serif][COLOR=rgb(29, 34, 40)]這天台山一中應在開學校運動會,人聲鼎沸,歡呼聲,加油聲一浪接一浪。我們進入校園大門時,學校保安截住問我們有甚麼事?老友幽默地答了句説:這位是从加拿大回來的[/COLOR][/FACE][FACE=Helvetica, sans-serif][COLOR=rgb(29, 34, 40)]“[/COLOR][/FACE][FACE=PMingLiU, serif][COLOR=rgb(29, 34, 40)]金山阿伯[/COLOR][/FACE][FACE=Helvetica, sans-serif][COLOR=rgb(29, 34, 40)]”[/COLOR][/FACE][FACE=PMingLiU, serif][COLOR=rgb(29, 34, 40)],想入去看看,沒想到保安完全不為所動,也難怪,因為這里是中國著名的僑鄉台山縣,[/COLOR][/FACE][FACE=Helvetica, sans-serif][COLOR=rgb(29, 34, 40)]“[/COLOR][/FACE][FACE=PMingLiU, serif][COLOR=rgb(29, 34, 40)]也金山阿伯[/COLOR][/FACE][FACE=Helvetica, sans-serif][COLOR=rgb(29, 34, 40)]”[/COLOR][/FACE][FACE=PMingLiU, serif][COLOR=rgb(29, 34, 40)]這個尊稱正是起源于此地,所以保安見怪不怪。[/COLOR][/FACE][FACE=Helvetica, sans-serif][COLOR=rgb(29, 34, 40)]“[/COLOR][/FACE][FACE=PMingLiU, serif][COLOR=rgb(29, 34, 40)]哦!係咁嘅,我媽媽曾在台中讀過書,想入來拍張相給老人家看看[/COLOR][/FACE][FACE=Helvetica, sans-serif][COLOR=rgb(29, 34, 40)]”[/COLOR][/FACE][FACE=PMingLiU, serif][COLOR=rgb(29, 34, 40)],我的心有些著急了,於是冲口而出。其實以前在父母及他們的朋友口中早已久聞[/COLOR][/FACE][FACE=Helvetica, sans-serif][COLOR=rgb(29, 34, 40)]“[/COLOR][/FACE][FACE=PMingLiU, serif][COLOR=rgb(29, 34, 40)]台中[/COLOR][/FACE][FACE=Helvetica, sans-serif][COLOR=rgb(29, 34, 40)]”[/COLOR][/FACE][FACE=PMingLiU, serif][COLOR=rgb(29, 34, 40)]的大名了,父親有朋友也曾是田徑健將,曾破當時跳遠紀錄。一提起是台中校友,這保安即時態度大變,連忙問到:我也是台中畢業的,你媽媽是哪一屆的?望著這[/COLOR][/FACE][FACE=Helvetica, sans-serif][COLOR=rgb(29, 34, 40)]“[/COLOR][/FACE][FACE=PMingLiU, serif][COLOR=rgb(29, 34, 40)]保安叔叔[/COLOR][/FACE][FACE=Helvetica, sans-serif][COLOR=rgb(29, 34, 40)]”[/COLOR][/FACE][FACE=PMingLiU, serif][COLOR=rgb(29, 34, 40)]年齡最多是[/COLOR][/FACE][FACE=Helvetica, sans-serif][COLOR=rgb(29, 34, 40)]50[/COLOR][/FACE][FACE=PMingLiU, serif][COLOR=rgb(29, 34, 40)]歲出頭,而我母親已經是[/COLOR][/FACE][FACE=Helvetica, sans-serif][COLOR=rgb(29, 34, 40)]91[/COLOR][/FACE][FACE=PMingLiU, serif][COLOR=rgb(29, 34, 40)]有多了,真有點啼笑皆非。不過此後,這位[/COLOR][/FACE][FACE=Helvetica, sans-serif][COLOR=rgb(29, 34, 40)]“[/COLOR][/FACE][FACE=PMingLiU, serif][COLOR=rgb(29, 34, 40)]台中校友的保安叔叔[/COLOR][/FACE][FACE=Helvetica, sans-serif][COLOR=rgb(29, 34, 40)]”[/COLOR][/FACE][FACE=PMingLiU, serif][COLOR=rgb(29, 34, 40)]讓我們稍作登記,便讓我們順利進內了。[/COLOR][/FACE][FACE=Helvetica, sans-serif][COLOR=rgb(29, 34, 40)][/COLOR][/FACE][/P][P][FACE=New, serif][COLOR=rgb(29, 34, 40)] [/COLOR][/FACE][/P][P][FACE=PMingLiU, serif][COLOR=rgb(29, 34, 40)]當你走進校園,迎面一個標准的四百公尺田徑運動場呈現在眼前,學生們正在運動場上激烈競賽,只見有足七條[/COLOR][/FACE][FACE=Helvetica, sans-serif][COLOR=rgb(29, 34, 40)]“[/COLOR][/FACE][FACE=PMingLiU, serif][COLOR=rgb(29, 34, 40)]塔當[/COLOR][/FACE][FACE=Helvetica, sans-serif][COLOR=rgb(29, 34, 40)]”[/COLOR][/FACE][FACE=PMingLiU, serif][COLOR=rgb(29, 34, 40)]跑道的徑場圍繞著綠草如茵的[/COLOR][/FACE][FACE=Helvetica, sans-serif][COLOR=rgb(29, 34, 40)]11[/COLOR][/FACE][FACE=PMingLiU, serif][COLOR=rgb(29, 34, 40)]人制足球場,球門後的草地上也進行著跳高,跳遠等田類競賽,由于運動場四周較空曠,感覺上比培正校園內的運動場還要寬闊,操場上到處都是身穿校服的台中學生,個個面色紅潤,朝氣蓬勃,我被學生感染了,似乎自己也年輕了。我當學生時也酷愛田徑運動,[/COLOR][/FACE][FACE=Helvetica, sans-serif][COLOR=rgb(29, 34, 40)]100[/COLOR][/FACE][FACE=PMingLiU, serif][COLOR=rgb(29, 34, 40)]公尺也曾跑到[/COLOR][/FACE][FACE=Helvetica, sans-serif][COLOR=rgb(29, 34, 40)]11[/COLOR][/FACE][FACE=PMingLiU, serif][COLOR=rgb(29, 34, 40)]秒[/COLOR][/FACE][FACE=Helvetica, sans-serif][COLOR=rgb(29, 34, 40)]8[/COLOR][/FACE][FACE=PMingLiU, serif][COLOR=rgb(29, 34, 40)]的成績,當然如今不复當年勇了,但每每看到田徑賽,總能勾起我不少愉快的回憶。[/COLOR][/FACE][FACE=Helvetica, sans-serif][COLOR=rgb(29, 34, 40)][/COLOR][/FACE][/P][P][FACE=New, serif][COLOR=rgb(29, 34, 40)] [/COLOR][/FACE][/P][P][FACE=PMingLiU, serif][COLOR=rgb(29, 34, 40)]如果説台中校園內運動場吸引了我的注意力,那么台中那幢教學大樓則是攝走了我的眼神和靈魂了。這幢宏偉漂亮的教學大樓,只因為矗立在台中校園內,運動場的邊上,否則你一定認為這建筑物是大城市的博物館,二層樓高的六條正門圓柱,十足是台中學子的六位守衛神,你要步上近[/COLOR][/FACE][FACE=Helvetica, sans-serif][COLOR=rgb(29, 34, 40)]20[/COLOR][/FACE][FACE=PMingLiU, serif][COLOR=rgb(29, 34, 40)]級階梯才能踏入教學樓的大堂,看著這教學大樓有點像紐約大都會博物館的正門,建筑風格很相似。教學大樓建造得四平八穩,當年應該用上最頂級的建筑材料建造的,外表是像沙漠中沙的淡黃色,在西斜陽的照耀下,歷久如新。大樓應是東西座向,建造者當年可能是考慮光綫充足對教室至為重要,大樓寬超過[/COLOR][/FACE][FACE=Helvetica, sans-serif][COLOR=rgb(29, 34, 40)]100[/COLOR][/FACE][FACE=PMingLiU, serif][COLOR=rgb(29, 34, 40)]公尺,因大樓前就是[/COLOR][/FACE][FACE=Helvetica, sans-serif][COLOR=rgb(29, 34, 40)]100[/COLOR][/FACE][FACE=PMingLiU, serif][COLOR=rgb(29, 34, 40)]公尺跑道。大樓正門橫額上寫著[/COLOR][/FACE][FACE=Helvetica, sans-serif][COLOR=rgb(29, 34, 40)]“[/COLOR][/FACE][FACE=PMingLiU, serif][COLOR=rgb(29, 34, 40)]台山縣立中學校[/COLOR][/FACE][FACE=Helvetica, sans-serif][COLOR=rgb(29, 34, 40)]”[/COLOR][/FACE][FACE=PMingLiU, serif][COLOR=rgb(29, 34, 40)]幾個大字,是由中國教育泰斗蔡元培先生題字的,廣州培正中學美洲樓上的橫額題字是由國民黨名人胡漢民先生寫下的,由此也可看出這兩間名校不同的學生資源和教學宗旨。我本來很應該參觀一下這幢教學大樓的,一則此時已近下午[/COLOR][/FACE][FACE=Helvetica, sans-serif][COLOR=rgb(29, 34, 40)]5[/COLOR][/FACE][FACE=PMingLiU, serif][COLOR=rgb(29, 34, 40)]時了,二則也不想未經允許到處亂闖,只好依依不舍告別离開。[/COLOR][/FACE][FACE=Helvetica, sans-serif][COLOR=rgb(29, 34, 40)][/COLOR][/FACE][/P][P][FACE=New, serif][COLOR=rgb(29, 34, 40)] [/COLOR][/FACE][/P][P][FACE=PMingLiU, serif][COLOR=rgb(29, 34, 40)]步行在台城街上,不由得又想起[/COLOR][/FACE][FACE=Helvetica, sans-serif][COLOR=rgb(29, 34, 40)]“[/COLOR][/FACE][FACE=PMingLiU, serif][COLOR=rgb(29, 34, 40)]金山阿伯[/COLOR][/FACE][FACE=Helvetica, sans-serif][COLOR=rgb(29, 34, 40)]”[/COLOR][/FACE][FACE=PMingLiU, serif][COLOR=rgb(29, 34, 40)],其實[/COLOR][/FACE][FACE=Helvetica, sans-serif][COLOR=rgb(29, 34, 40)]”[/COLOR][/FACE][FACE=PMingLiU, serif][COLOR=rgb(29, 34, 40)]金山伯[/COLOR][/FACE][FACE=Helvetica, sans-serif][COLOR=rgb(29, 34, 40)]”[/COLOR][/FACE][FACE=PMingLiU, serif][COLOR=rgb(29, 34, 40)]還有另一種意思,同義詞是[/COLOR][/FACE][FACE=Helvetica, sans-serif][COLOR=rgb(29, 34, 40)]“[/COLOR][/FACE][FACE=PMingLiU, serif][COLOR=rgb(29, 34, 40)]孤寒[/COLOR][/FACE][FACE=Helvetica, sans-serif][COLOR=rgb(29, 34, 40)]”[/COLOR][/FACE][FACE=PMingLiU, serif][COLOR=rgb(29, 34, 40)]![/COLOR][/FACE][FACE=Helvetica, sans-serif][COLOR=rgb(29, 34, 40)][/COLOR][/FACE][/P][P][FACE=PMingLiU, serif][COLOR=rgb(29, 34, 40)]父親以前講起[/COLOR][/FACE][FACE=Helvetica, sans-serif][COLOR=rgb(29, 34, 40)]“[/COLOR][/FACE][FACE=PMingLiU, serif][COLOR=rgb(29, 34, 40)]金山伯[/COLOR][/FACE][FACE=Helvetica, sans-serif][COLOR=rgb(29, 34, 40)]”[/COLOR][/FACE][FACE=PMingLiU, serif][COLOR=rgb(29, 34, 40)]的笑話,説是有老華僑从美國回家鄉定居,他的[/COLOR][/FACE][FACE=Helvetica, sans-serif][COLOR=rgb(29, 34, 40)]“[/COLOR][/FACE][FACE=PMingLiU, serif][COLOR=rgb(29, 34, 40)]心抱[/COLOR][/FACE][FACE=Helvetica, sans-serif][COLOR=rgb(29, 34, 40)]”[/COLOR][/FACE][FACE=PMingLiU, serif][COLOR=rgb(29, 34, 40)]知道家翁喜歡吃鹹魚,便去街市買了條靚[/COLOR][/FACE][FACE=Helvetica, sans-serif][COLOR=rgb(29, 34, 40)]“[/COLOR][/FACE][FACE=PMingLiU, serif][COLOR=rgb(29, 34, 40)]馬友梅香[/COLOR][/FACE][FACE=Helvetica, sans-serif][COLOR=rgb(29, 34, 40)]”[/COLOR][/FACE][FACE=PMingLiU, serif][COLOR=rgb(29, 34, 40)]鹹魚來招待老爺,結果一端上桌就被家翁大駡一頓,説是如此貴價的食物都去買,浪費了錢財。我移民在外已有[/COLOR][/FACE][FACE=Helvetica, sans-serif][COLOR=rgb(29, 34, 40)]37[/COLOR][/FACE][FACE=PMingLiU, serif][COLOR=rgb(29, 34, 40)]年了,很知道[/COLOR][/FACE][FACE=Helvetica, sans-serif][COLOR=rgb(29, 34, 40)]“[/COLOR][/FACE][FACE=PMingLiU, serif][COLOR=rgb(29, 34, 40)]金山伯[/COLOR][/FACE][FACE=Helvetica, sans-serif][COLOR=rgb(29, 34, 40)]”[/COLOR][/FACE][FACE=PMingLiU, serif][COLOR=rgb(29, 34, 40)]的艱辛,在北美洲中國人屬暴發戶的不足百分之[/COLOR][/FACE][FACE=Helvetica, sans-serif][COLOR=rgb(29, 34, 40)]0.5[/COLOR][/FACE][FACE=PMingLiU, serif][COLOR=rgb(29, 34, 40)],其余絕大部分都是靠勤儉節約才儲蓄了一些錢財,可以講一分一厘都浸透著血汗的。然而就是這些連靚鹹魚都不舍得食的[/COLOR][/FACE][FACE=Helvetica, sans-serif][COLOR=rgb(29, 34, 40)]“[/COLOR][/FACE][FACE=PMingLiU, serif][COLOR=rgb(29, 34, 40)]孤寒金山伯[/COLOR][/FACE][FACE=Helvetica, sans-serif][COLOR=rgb(29, 34, 40)]”[/COLOR][/FACE][FACE=PMingLiU, serif][COLOR=rgb(29, 34, 40)],卻捐出了巨款來打造家鄉的中學,如此拳拳赤子之心想起都令人感動得熱淚盈眶,這些大部分目不識丁的貧苦四邑農民,早年在外受盡欺凌,卻念念不忘家鄉,為了下一代,為了不再受欺壓,在建造學校的同時,也引進了北美先進的教育理念,注重德智體三方面的發展,看看台中如今在中國中學校園內仍是首屈一指的運動場,想想在百多年前國人只讀聖人書,手無抓鷄之力的書院校園中,是顯得何等的跨越和領先潮流。我真想燒高香一柱告知[/COLOR][/FACE][FACE=Helvetica, sans-serif][COLOR=rgb(29, 34, 40)]“[/COLOR][/FACE][FACE=PMingLiU, serif][COLOR=rgb(29, 34, 40)]金山伯[/COLOR][/FACE][FACE=Helvetica, sans-serif][COLOR=rgb(29, 34, 40)]”[/COLOR][/FACE][FACE=PMingLiU, serif][COLOR=rgb(29, 34, 40)]的先輩們,他們當年引入的教學理念,至今仍在深刻地改變和影響著中國的教育。聯想到抗日期間宋美齡女士到美國籌款,唐山街的四邑父老鄉親鼎力支持,傾囊捐款,支援抗戰。四邑華僑前輩的恩德,應該要世代傳誦![/COLOR][/FACE][FACE=Helvetica, sans-serif][COLOR=rgb(29, 34, 40)][/COLOR][/FACE][/P][P][FACE=New, serif][COLOR=rgb(29, 34, 40)] [/COLOR][/FACE][/P][P][FACE=PMingLiU, serif][COLOR=rgb(29, 34, 40)]來到台城,當然不忘揾食啦。台城名菜之一:黃蟮焗飯,我是垂涎已久,這天傍晚我們來到了一間名叫《聚德樓阿四》的連锁酒樓食晚飯。[/COLOR][/FACE][FACE=Helvetica, sans-serif][COLOR=rgb(29, 34, 40)][/COLOR][/FACE][/P][P][FACE=New, serif][COLOR=rgb(29, 34, 40)] [/COLOR][/FACE][/P][P][FACE=PMingLiU, serif][COLOR=rgb(29, 34, 40)]以前的黃蟮焗飯用瓦煲仔煮,打開煲蓋時會發現蓋內沾滿黃蟮的斑斑血跡,當地人認為黃蟮滋補且可醫治細路哥[/COLOR][/FACE][FACE=New, serif][COLOR=rgb(29, 34, 40)]“[/COLOR][/FACE][FACE=PMingLiU, serif][COLOR=rgb(29, 34, 40)]生積[/COLOR][/FACE][FACE=Helvetica, sans-serif][COLOR=rgb(29, 34, 40)]”[/COLOR][/FACE][FACE=PMingLiU, serif][COLOR=rgb(29, 34, 40)],黃蟮血療效更高,故以前的廚師是將活生生的黃蟮放入瓦煲內煮熟的,可憐的黃蟮[/COLOR][/FACE][FACE=Helvetica, sans-serif][COLOR=rgb(29, 34, 40)]“[/COLOR][/FACE][FACE=PMingLiU, serif][COLOR=rgb(29, 34, 40)]就義[/COLOR][/FACE][FACE=Helvetica, sans-serif][COLOR=rgb(29, 34, 40)]”[/COLOR][/FACE][FACE=PMingLiU, serif][COLOR=rgb(29, 34, 40)]前在煲仔內翻騰跳躍,發出的聲響頗為驚人。現在黃蟮焗飯仍然是用瓦煲煮,尺寸比以前的大很多,足供[/COLOR][/FACE][FACE=Helvetica, sans-serif][COLOR=rgb(29, 34, 40)]6[/COLOR][/FACE][FACE=PMingLiU, serif][COLOR=rgb(29, 34, 40)]人食用的,瓦煲內外是搪瓷的,打開煲蓋已沒發現有斑斑蟮血跡了,原來大厨們改變了烹飪方式,(是如何泡制的不清楚,因為問了也是白問)台山人泡制的黃蟮焗飯果然是棋高幾著,只見用絲苗靚米煮的蟮焗飯,色香味俱全,拆絲蟮肉均勻地散佈在煲飯內,黃蟮肉的野味,芫茜蔥的香味,瓦煲底的[/COLOR][/FACE][FACE=Helvetica, sans-serif][COLOR=rgb(29, 34, 40)]“[/COLOR][/FACE][FACE=PMingLiU, serif][COLOR=rgb(29, 34, 40)]飯焦[/COLOR][/FACE][FACE=Helvetica, sans-serif][COLOR=rgb(29, 34, 40)]”[/COLOR][/FACE][FACE=PMingLiU, serif][COLOR=rgb(29, 34, 40)]味,秘制醬油的和味,令人食指大動,胃口大增也!本人因血糖偏高,戒飯已久,可美食當前,我是一忍再忍,最後是忍无可忍,大開食戒,連灌了兩碗蟮飯下肚,然後暗暗地自言自語,[/COLOR][/FACE][FACE=Helvetica, sans-serif][COLOR=rgb(29, 34, 40)]“[/COLOR][/FACE][FACE=PMingLiU, serif][COLOR=rgb(29, 34, 40)]正[/COLOR][/FACE][FACE=Helvetica, sans-serif][COLOR=rgb(29, 34, 40)]”[/COLOR][/FACE][FACE=PMingLiU, serif][COLOR=rgb(29, 34, 40)]![/COLOR][/FACE][FACE=Helvetica, sans-serif][COLOR=rgb(29, 34, 40)]“[/COLOR][/FACE][FACE=PMingLiU, serif][COLOR=rgb(29, 34, 40)]真係好正[/COLOR][/FACE][FACE=Helvetica, sans-serif][COLOR=rgb(29, 34, 40)]”[/COLOR][/FACE][FACE=PMingLiU, serif][COLOR=rgb(29, 34, 40)]![/COLOR][/FACE][FACE=Helvetica, sans-serif][COLOR=rgb(29, 34, 40)][/COLOR][/FACE][/P][P][FACE=New, serif][COLOR=rgb(29, 34, 40)] [/COLOR][/FACE][/P][P][FACE=PMingLiU, serif][COLOR=rgb(29, 34, 40)]此時接近下午[/COLOR][/FACE][FACE=Helvetica, sans-serif][COLOR=rgb(29, 34, 40)]6[/COLOR][/FACE][FACE=PMingLiU, serif][COLOR=rgb(29, 34, 40)]時半了,洶湧的食客接踵而來,偌大的酒樓一下子坐滿了,我們一行四人誤打誤撞,好彩入對了飯堂。一時間,四面八方響起了久違的台山話,疑是回到了幾十年前的東山,真有些時光倒流的感覺,此時触景生情,以前海外親人回來時,鄉下的親人和廣州的親人一同上酒樓的情景歷歷在目,一眨眼工夫已是上世記的往事了。[/COLOR][/FACE][FACE=Helvetica, sans-serif][COLOR=rgb(29, 34, 40)][/COLOR][/FACE][/P][P][FACE=New, serif][COLOR=rgb(29, 34, 40)] [/COLOR][/FACE][/P][P][FACE=PMingLiU, serif][COLOR=rgb(29, 34, 40)]晚[/COLOR][/FACE][FACE=Helvetica, sans-serif][COLOR=rgb(29, 34, 40)]7[/COLOR][/FACE][FACE=PMingLiU, serif][COLOR=rgb(29, 34, 40)]時許,我們驅車回程廣州。如今廣東境內有多條高速公路可供通行,約摸一個半小時,已經回到廣州,此時已是萬家燈火了。車剛一停定,我打了個飽嗝,涌上我喉頭的滿滿是黃蟮焗飯的香味和栗子炆番鴨的家鄉味,這一天的故鄉之行,真是令我回味无窮。[/COLOR][/FACE][FACE=Helvetica, sans-serif][COLOR=rgb(29, 34, 40)][/COLOR][/FACE][/P][P][FACE=New, serif][COLOR=rgb(29, 34, 40)] [/COLOR][/FACE][/P][P][FACE=PMingLiU, serif][COLOR=rgb(29, 34, 40)]這天遠足會城和台城,期間一直和在西雅圖的老友語聲聊天,他極力慫恿我們在台城留宿一晚,因為台城很值得留戀,我認為他的意見是正确的,至今我仍覺得後悔沒在台城住一晚。還有今日台城所見所聞所食的,盡是美好的一面,這可能是我的偏愛引致先入為主,這顯然是不全面的,所以,有機會我還要再去一趟或二趟,如果你有興趣,願意與我同行嗎?[/COLOR][/FACE][FACE=Helvetica, sans-serif][COLOR=rgb(29, 34, 40)][/COLOR][/FACE][/P][P][FACE=New, serif][COLOR=rgb(29, 34, 40)] [/COLOR][/FACE][/P][P][FACE=New, serif][COLOR=rgb(29, 34, 40)] [/COLOR][/FACE][/P][P][FACE=New, serif][COLOR=rgb(29, 34, 40)] [/COLOR][/FACE][/P][P][FACE=New, serif][COLOR=rgb(29, 34, 40)] [/COLOR][/FACE][/P][P][FACE=New, serif][COLOR=rgb(29, 34, 40)] [/COLOR][/FACE][/P][P][FACE=Helvetica, sans-serif][COLOR=rgb(29, 34, 40)]Ping Leung 2019-1-25[/COLOR][/FACE][/P][P][FACE=PMingLiU, serif][COLOR=rgb(29, 34, 40)]梁平如寫于加拿大多倫多[/COLOR][/FACE][FACE=Helvetica, sans-serif][COLOR=rgb(29, 34, 40)][/COLOR][/FACE][/P][P][FACE=New, serif][COLOR=rgb(29, 34, 40)] [/COLOR][/FACE][/P][P][FACE=New, serif][COLOR=rgb(29, 34, 40)] [/COLOR][/FACE][/P][P][LINE-HEIGHT=18.4p][SIZE=12pt] [/SIZE][/LINE-HEIGHT][/P][P][LINE-HEIGHT=18.4p][SIZE=12pt]
        [/SIZE][/LINE-HEIGHT][/FACE][/P][/P][/P]
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          故乡情,连绵不断哦!好文!谢谢萧大叔转帖分享!问好萧大叔!
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            [QUOTE][b]下面引用由[@冰云]发表的内容:[/b]

            故乡情,连绵不断哦!好文!谢谢萧大叔转帖分享!问好萧大叔![/QUOTE]
            [P]
            [/P][P]冰云君,不客气![/P][P]同感好文![/P][P]有声有色有味有银更有情!故乡的声色,美食的滋味,一克千金的几十年陈皮,林林总总千丝万绺总是情。[/P][P]另,故乡情连绵不断,文连续是因应贴文字数限制。[/P][P]
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