[FACE=宋体]续上[/FACE][P][FACE=宋体]
[/FACE][/P][P][P][FACE=宋体][FACE=Helvetica, sans-serif][COLOR=rgb(29, 34, 40)]“[/COLOR][/FACE][FACE=PMingLiU, serif][COLOR=rgb(29, 34, 40)]快到新會啦！[/COLOR][/FACE][FACE=Helvetica, sans-serif][COLOR=rgb(29, 34, 40)]”[/COLOR][/FACE][FACE=PMingLiU, serif][COLOR=rgb(29, 34, 40)]，老友一句話把我從沉思中拉回現實，果不其然，我看到了高速公路旁醒目的標誌[/COLOR][/FACE][FACE=Helvetica, sans-serif][COLOR=rgb(29, 34, 40)]“[/COLOR][/FACE][FACE=PMingLiU, serif][COLOR=rgb(29, 34, 40)]新會[/COLOR][/FACE][FACE=Helvetica, sans-serif][COLOR=rgb(29, 34, 40)]”[/COLOR][/FACE][FACE=PMingLiU, serif][COLOR=rgb(29, 34, 40)]。如同情人眼內出西施一般，我看著自已的家鄉覺得特別靚，不過事實上新會田野确是很特別，因為新會田野除了和其它地域都共有的農作物外，在田埂上，在丘陵邊上到處都種有新會特有的葵樹，深秋季節，葵樹仍是鬱鬱蔥蔥，枝葉婆娑，微風掃過，葵林翩翩起舞，一派熱帶風光令到我這游子感到賞心悅目。新會又名[/COLOR][/FACE][FACE=Helvetica, sans-serif][COLOR=rgb(29, 34, 40)]“[/COLOR][/FACE][FACE=PMingLiU, serif][COLOR=rgb(29, 34, 40)]葵鄉[/COLOR][/FACE][FACE=Helvetica, sans-serif][COLOR=rgb(29, 34, 40)]”[/COLOR][/FACE][FACE=PMingLiU, serif][COLOR=rgb(29, 34, 40)]，葵樹周身都是寶，葵葉可做大葵扇，葵梗可做牙簽，葵衣（葵樹皮）可拉纖維織布造衣，但近十多年來，因各有著更便宜的化学物質代替了葵樹寶，葵樹系列產品也大為滞銷，葵鄉因而也失色不少。不過，這裡出了個大國學家梁啟超的縣城，仍然是葵林深深點綴著新會田野而有別于他鄉田園。講起老家新會，就不得不提著名的[/COLOR][/FACE][FACE=Helvetica, sans-serif][COLOR=rgb(29, 34, 40)]“[/COLOR][/FACE][FACE=PMingLiU, serif][COLOR=rgb(29, 34, 40)]新會橙和新會陳皮[/COLOR][/FACE][FACE=Helvetica, sans-serif][COLOR=rgb(29, 34, 40)]”[/COLOR][/FACE][FACE=PMingLiU, serif][COLOR=rgb(29, 34, 40)]，近日，新會[/COLOR][/FACE][FACE=Helvetica, sans-serif][COLOR=rgb(29, 34, 40)]“[/COLOR][/FACE][FACE=PMingLiU, serif][COLOR=rgb(29, 34, 40)]陳皮[/COLOR][/FACE][FACE=Helvetica, sans-serif][COLOR=rgb(29, 34, 40)]”[/COLOR][/FACE][FACE=PMingLiU, serif][COLOR=rgb(29, 34, 40)]被認為是有特殊功效的養身治病中藥，令到這廣東人喜愛的鎮家寶是老樹開花，名聲大噪，價格是一浪高過一浪。幾十年前家鄉親人送給我的移民禮物自曬[/COLOR][/FACE][FACE=New, serif][COLOR=rgb(29, 34, 40)]“[/COLOR][/FACE][FACE=PMingLiU, serif][COLOR=rgb(29, 34, 40)]陳皮[/COLOR][/FACE][FACE=Helvetica, sans-serif][COLOR=rgb(29, 34, 40)]”[/COLOR][/FACE][FACE=PMingLiU, serif][COLOR=rgb(29, 34, 40)]仍珍藏家中，每每取出烹飪時，香气四溢。記得[/COLOR][/FACE][FACE=Helvetica, sans-serif][COLOR=rgb(29, 34, 40)]04[/COLOR][/FACE][FACE=PMingLiU, serif][COLOR=rgb(29, 34, 40)]，[/COLOR][/FACE][FACE=Helvetica, sans-serif][COLOR=rgb(29, 34, 40)]06[/COLOR][/FACE][FACE=PMingLiU, serif][COLOR=rgb(29, 34, 40)]年兩次回鄉省親時，老表送來新鮮摘下的新會橙給我品嘗，吃著清甜少渣的新會橙時，卻見老表是拿著塑料袋在等我剝下的橙皮，老表説：[/COLOR][/FACE][FACE=New, serif][COLOR=rgb(29, 34, 40)]“[/COLOR][/FACE][FACE=PMingLiU, serif][COLOR=rgb(29, 34, 40)]新會橙是橙皮貴過橙肉，此乃新會一寶也！[/COLOR][/FACE][FACE=New, serif][COLOR=rgb(29, 34, 40)]” [/COLOR][/FACE][FACE=PMingLiU, serif][COLOR=rgb(29, 34, 40)]好在新會[/COLOR][/FACE][FACE=Helvetica, sans-serif][COLOR=rgb(29, 34, 40)]“[/COLOR][/FACE][FACE=PMingLiU, serif][COLOR=rgb(29, 34, 40)]陳皮[/COLOR][/FACE][FACE=Helvetica, sans-serif][COLOR=rgb(29, 34, 40)]”[/COLOR][/FACE][FACE=PMingLiU, serif][COLOR=rgb(29, 34, 40)]只是保養人體內的正常運轉，而不是改變人的肌膚，否則如食得[/COLOR][/FACE][FACE=Helvetica, sans-serif][COLOR=rgb(29, 34, 40)]“[/COLOR][/FACE][FACE=PMingLiU, serif][COLOR=rgb(29, 34, 40)]陳皮[/COLOR][/FACE][FACE=Helvetica, sans-serif][COLOR=rgb(29, 34, 40)]”[/COLOR][/FACE][FACE=PMingLiU, serif][COLOR=rgb(29, 34, 40)]多會變得像[/COLOR][/FACE][FACE=Helvetica, sans-serif][COLOR=rgb(29, 34, 40)]“[/COLOR][/FACE][FACE=PMingLiU, serif][COLOR=rgb(29, 34, 40)]陳皮[/COLOR][/FACE][FACE=Helvetica, sans-serif][COLOR=rgb(29, 34, 40)]”[/COLOR][/FACE][FACE=PMingLiU, serif][COLOR=rgb(29, 34, 40)]那樣的[/COLOR][/FACE][FACE=Helvetica, sans-serif][COLOR=rgb(29, 34, 40)]“[/COLOR][/FACE][FACE=PMingLiU, serif][COLOR=rgb(29, 34, 40)]面口[/COLOR][/FACE][FACE=Helvetica, sans-serif][COLOR=rgb(29, 34, 40)]”[/COLOR][/FACE][FACE=PMingLiU, serif][COLOR=rgb(29, 34, 40)]，[/COLOR][/FACE][FACE=Helvetica, sans-serif][COLOR=rgb(29, 34, 40)]“[/COLOR][/FACE][FACE=PMingLiU, serif][COLOR=rgb(29, 34, 40)]嚡濕濕[/COLOR][/FACE][FACE=Helvetica, sans-serif][COLOR=rgb(29, 34, 40)]”[/COLOR][/FACE][FACE=PMingLiU, serif][COLOR=rgb(29, 34, 40)]且暗淡無光的話，那就不食也罷了，嘻嘻。[/COLOR][/FACE][FACE=Helvetica, sans-serif][COLOR=rgb(29, 34, 40)][/COLOR][/FACE][/FACE][/P][P][FACE=宋体][FACE=New, serif][COLOR=rgb(29, 34, 40)] [/COLOR][/FACE][/FACE][/P][P][FACE=宋体][FACE=New, serif][COLOR=rgb(29, 34, 40)] [/COLOR][/FACE][/FACE][/P][P][FACE=宋体][FACE=PMingLiU, serif][COLOR=rgb(29, 34, 40)]此時，汽車行駛了約十多分鐘後，我們在新會城大會堂停下，也順利尋到老友親戚。只見這小城是市容整齊，也像廣州城般車水馬龍，熙熙攘攘。剛好附近中學午休放學，很出乎我意料，這些當地中学生都講一口流利的普通話。七十年代初我當汽車修理工時經過此地，我的印象是：不要説當地人會講普通話的少得可憐，就是講廣州話也饒舌得很，當地人基本上講新會話（與台山話同一語系）。這幾十年間人口變遷很大，我發現似乎不需担心普通話的普及，倒是很憂心新會話的萎縮及不流傳，我總覺得一個繁榮昌盛的社會更應讓地方文化及語言鞏固傳承且發展下去，不該是讓其自然消失而無動於衷。[/COLOR][/FACE][FACE=Helvetica, sans-serif][COLOR=rgb(29, 34, 40)][/COLOR][/FACE][/FACE][/P][P][FACE=宋体][FACE=New, serif][COLOR=rgb(29, 34, 40)] [/COLOR][/FACE][/FACE][/P][P][FACE=宋体][FACE=PMingLiU, serif][COLOR=rgb(29, 34, 40)]對不起！有些离題了！但沒辦法，我是新會人的後代，發出我的聲音講出我的看法，是義不容辭的！[/COLOR][/FACE][FACE=Helvetica, sans-serif][COLOR=rgb(29, 34, 40)][/COLOR][/FACE][/FACE][/P][P][FACE=宋体][FACE=New, serif][COLOR=rgb(29, 34, 40)] [/COLOR][/FACE][/FACE][/P][P][FACE=宋体][FACE=PMingLiU, serif][COLOR=rgb(29, 34, 40)]中午，我們的車朝著台山方向駛去，很快經過新會司前，這是我父親的出生地，由于時間不多，我們沒在此停留。以前的司前就是司前公社所在的一個小鎮，非常簡陋落後，生産效率低下，當地人如果沒有海外親友僑滙資助的話，生活是极其困難的。七十年代初有鄉下親友來我家吃飯，三扒兩撥，可連吃八碗米飯而面不改容，後怕其撐壞被父親喝止了，成了我們幾弟兄談論多年的話題。（可這充滿了辛酸和無奈的往事一點也不好笑）如今，臉帶菜色、營養不良的村民似乎是不多見了，現在的司前高樓林立，商業繁華，已是江門市的一部分了，同其它城市相比是毫無差別。沒回來家鄉十幾年，發現這里的變化和進步是明顯的。車子經過了[/COLOR][/FACE][FACE=Helvetica, sans-serif][COLOR=rgb(29, 34, 40)]“[/COLOR][/FACE][FACE=PMingLiU, serif][COLOR=rgb(29, 34, 40)]司前中學[/COLOR][/FACE][FACE=Helvetica, sans-serif][COLOR=rgb(29, 34, 40)]”[/COLOR][/FACE][FACE=PMingLiU, serif][COLOR=rgb(29, 34, 40)]，這個鄉間中學有七八十年歷史了，解放前阿爺曾是校董，我父親大學畢業後也在此做過教師，以前的校名叫[/COLOR][/FACE][FACE=Helvetica, sans-serif][COLOR=rgb(29, 34, 40)]“[/COLOR][/FACE][FACE=PMingLiU, serif][COLOR=rgb(29, 34, 40)]南強中學[/COLOR][/FACE][FACE=Helvetica, sans-serif][COLOR=rgb(29, 34, 40)]”[/COLOR][/FACE][FACE=PMingLiU, serif][COLOR=rgb(29, 34, 40)]。我們家上代人對[/COLOR][/FACE][FACE=Helvetica, sans-serif][COLOR=rgb(29, 34, 40)]“[/COLOR][/FACE][FACE=PMingLiU, serif][COLOR=rgb(29, 34, 40)]南強中學（司前中學）[/COLOR][/FACE][FACE=Helvetica, sans-serif][COLOR=rgb(29, 34, 40)]”[/COLOR][/FACE][FACE=PMingLiU, serif][COLOR=rgb(29, 34, 40)]也算是貢獻了微薄之力。車子很快駛過了司前，此時我們已是饑餓難熬了，這是從會城去台城的必經路上，路兩旁有很多做紅木家私的店鋪，老友把車停在仍屬新會大澤的路邊飯店揾食。[/COLOR][/FACE][FACE=Helvetica, sans-serif][COLOR=rgb(29, 34, 40)][/COLOR][/FACE][/FACE][/P][P][FACE=宋体][FACE=New, serif][COLOR=rgb(29, 34, 40)] [/COLOR][/FACE][/FACE][/P][P][FACE=宋体][FACE=PMingLiU, serif][COLOR=rgb(29, 34, 40)]我這个人很怕在飯後結帳時[/COLOR][/FACE][FACE=Helvetica, sans-serif][COLOR=rgb(29, 34, 40)]“[/COLOR][/FACE][FACE=PMingLiU, serif][COLOR=rgb(29, 34, 40)]爭單[/COLOR][/FACE][FACE=Helvetica, sans-serif][COLOR=rgb(29, 34, 40)]”[/COLOR][/FACE][FACE=PMingLiU, serif][COLOR=rgb(29, 34, 40)]，一步入飯店我首先走去結算柜放下人民幣[/COLOR][/FACE][FACE=Helvetica, sans-serif][COLOR=rgb(29, 34, 40)]500[/COLOR][/FACE][FACE=PMingLiU, serif][COLOR=rgb(29, 34, 40)]元用作結算之用，此時剛招呼我們入店的人笑著對我説：你以為這里是廣州？用不著這么多錢，你留下充其量[/COLOR][/FACE][FACE=Helvetica, sans-serif][COLOR=rgb(29, 34, 40)]300[/COLOR][/FACE][FACE=PMingLiU, serif][COLOR=rgb(29, 34, 40)]元即可，他説著帶新會口音的廣州話，看來這間不是[/COLOR][/FACE][FACE=Helvetica, sans-serif][COLOR=rgb(29, 34, 40)]“[/COLOR][/FACE][FACE=PMingLiU, serif][COLOR=rgb(29, 34, 40)]黑店[/COLOR][/FACE][FACE=Helvetica, sans-serif][COLOR=rgb(29, 34, 40)]”[/COLOR][/FACE][FACE=PMingLiU, serif][COLOR=rgb(29, 34, 40)]！我點了老家名菜[/COLOR][/FACE][FACE=Helvetica, sans-serif][COLOR=rgb(29, 34, 40)]“[/COLOR][/FACE][FACE=PMingLiU, serif][COLOR=rgb(29, 34, 40)]炆番鴨[/COLOR][/FACE][FACE=Helvetica, sans-serif][COLOR=rgb(29, 34, 40)]”[/COLOR][/FACE][FACE=PMingLiU, serif][COLOR=rgb(29, 34, 40)]（番鴨又名洋鴨），老友點了蘿蔔煮魚蓉，蒜爆白菜仔，蒸山水豆腐，走地鷄和蒸魚等家常餸，如今時興用粟子炆番鴨，品嘗著久違的番鴨煲，想起以前姑媽每次出廣州都帶煲技竹白果炆番鴨，也想起了以前難忘的歲月[/COLOR][/FACE][FACE=Helvetica, sans-serif][COLOR=rgb(29, 34, 40)]…[/COLOR][/FACE][FACE=PMingLiU, serif][COLOR=rgb(29, 34, 40)]，家鄉的菜蔬帶著泥土的芳香，特別清甜可口，雖然菜餸[/COLOR][/FACE][FACE=Helvetica, sans-serif][COLOR=rgb(29, 34, 40)]“[/COLOR][/FACE][FACE=PMingLiU, serif][COLOR=rgb(29, 34, 40)]碟頭[/COLOR][/FACE][FACE=Helvetica, sans-serif][COLOR=rgb(29, 34, 40)]”[/COLOR][/FACE][FACE=PMingLiU, serif][COLOR=rgb(29, 34, 40)]很大，不知是否懷念家鄉的人特別能吃，我們一行四人把這幾碟餸幾乎一掃而光，之後結帳是[/COLOR][/FACE][FACE=Helvetica, sans-serif][COLOR=rgb(29, 34, 40)]“[/COLOR][/FACE][FACE=PMingLiU, serif][COLOR=rgb(29, 34, 40)]盛惠[/COLOR][/FACE][FACE=Helvetica, sans-serif][COLOR=rgb(29, 34, 40)]”240[/COLOR][/FACE][FACE=PMingLiU, serif][COLOR=rgb(29, 34, 40)]元。[/COLOR][/FACE][FACE=Helvetica, sans-serif][COLOR=rgb(29, 34, 40)][/COLOR][/FACE][/FACE][/P][P][FACE=宋体][FACE=New, serif][COLOR=rgb(29, 34, 40)] [/COLOR][/FACE][/FACE][/P][P][FACE=宋体][FACE=PMingLiU, serif][COLOR=rgb(29, 34, 40)]車子快速地向台山進發，在新會的地界上到處見到正在暴曬的橙皮，這些日後將變成新會[/COLOR][/FACE][FACE=Helvetica, sans-serif][COLOR=rgb(29, 34, 40)]“[/COLOR][/FACE][FACE=PMingLiU, serif][COLOR=rgb(29, 34, 40)]陳皮[/COLOR][/FACE][FACE=Helvetica, sans-serif][COLOR=rgb(29, 34, 40)]”[/COLOR][/FACE][FACE=PMingLiU, serif][COLOR=rgb(29, 34, 40)]的寶物，如同傳説中的搖錢樹上的金錢一樣，讓新會人可以發家致富。老天其實很公平，當葵寶不再風光之時，又讓[/COLOR][/FACE][FACE=Helvetica, sans-serif][COLOR=rgb(29, 34, 40)]“[/COLOR][/FACE][FACE=PMingLiU, serif][COLOR=rgb(29, 34, 40)]陳皮[/COLOR][/FACE][FACE=Helvetica, sans-serif][COLOR=rgb(29, 34, 40)]”[/COLOR][/FACE][FACE=PMingLiU, serif][COLOR=rgb(29, 34, 40)]再攀高峰，結果新會人又一次獨領風騷。[/COLOR][/FACE][FACE=Helvetica, sans-serif][COLOR=rgb(29, 34, 40)][/COLOR][/FACE][/FACE][/P][P][FACE=宋体][FACE=New, serif][COLOR=rgb(29, 34, 40)] [/COLOR][/FACE][/FACE][/P][P][FACE=宋体][FACE=PMingLiU, serif][COLOR=rgb(29, 34, 40)]從會城開車到台城因路程不遠，約半个小時即到了。[/COLOR][/FACE][FACE=Helvetica, sans-serif][COLOR=rgb(29, 34, 40)][/COLOR][/FACE][/FACE][/P][P][FACE=宋体][FACE=New, serif][COLOR=rgb(29, 34, 40)] [/COLOR][/FACE][/FACE][/P][P][FACE=PMingLiU, serif][COLOR=#1d2228]（下续）[/COLOR][/FACE][/P][/P]