不可多得的深海魚

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不可多得的深海魚
     【生物随笔】

                               不可多得的深海魚

                    
                                   树   立



    当今市场上推销吃的东西,必言天然,必言绿色,必言有机,必言无公害。推销鱼和鱼产品的,必言深海,说他卖的这个鱼,是深海鱼,卖的这个鱼肝油,完完全全是用深海的鱼高科技精心制做的。
    深海鱼我也喜欢,这样的鱼,生活在大海深处,它远离污染严重的人类生活环境,食的不是人间烟火,呼吸的绝无肮脏灰霾,自然冰清玉洁,一身清白。显而易见,如此这般的食物,对人只能有益,不能有害。可是,深海鱼容易得到吗?

                           
                             深海鱼来自多深的海?

    顾名恩义,这个深海鱼必定是生活在海的深处,否则就不能有这个称呼了。大家都知道,海是很深很深的,按照现有的科学资料,地球的最底层,也就是大海的最深邃之处,达到11034米,这个位置在太平洋的马里亚纳海沟(Mariana Trench)。而全世界海洋的平均深度,也有3795米。海洋学家把水深小于500米的海域称为“浅海区”,水深在500米以上的,划为深海区。那么,所说的深海鱼,指的必定是捕捞自海深500米之下水域的鱼类了。这是真的吗?

                         暗无天日的海层是深水鱼的出生之地


    海洋学家发现:处于深度不同的海洋,那里的生活环境是不一样的。
    阳光普照,波涛汹湧的海面以下80米之内,是海洋科学里称之为“真光层”的水域。这里有如人间那个熙熙攘攘的集市墟场,是海洋里最热闹的去处。真光层里由于阳光充沛,各种植物因可借此进行光合作用,叶茂枝荣,生长十分旺盛。数不清的浮游生物和喜爱趋光的动物,也乐于到这里聚集釆食,繁衍生殖,好一派欢欣愉乐景象。
   
     80米以下至400米深处,却是另一个世界,它是海洋里的 “弱光层”。说它弱光,是因为能照射到这里的光线巳大大减少了。由于照明减少,植物生存不易,它们只好移居它处。趋光的生物,因无光可趋,也多远走他乡外里,不愿在此逗留。真光层里那种生气勃勃、热闹非凡的氛围,在这里已不可看见了。
   
    当你来到距离海面400米以下深处的时候,发现竟然是个暗无天日的荒凉之地。原来这里就是海洋里的最底层─“无光层”了。无光层里无白昼与黑夜之分,到处漆黑一片。既然没了阳光,当然就无植物。动物的种类和数量也少了很多。朋友,你有没有想到,这里就是深海鱼的出生之地,是我们喜欢的深海鱼的祖居故里了。

                       
                    在“压力山大”的环境里生活的深海鱼  


    你知道吗?生活在距离海面500米以下的深海鱼,它的一生,是在“压力山大”的环境里度过的。
    原来,不同深度的水体,都有它的压力。科学资料表明,处于海拔4000米上的高原湖泊,它的水体压力往往低于1个大气压,而位于地面的海洋,每深10米,即增加1个大气压。所以,在5000米深处的海里水体,其压力达到500个大气压之高,与高原水体的差异是十分巨大的。从理论上分析, 气压过高或过低的环境并不适宜生物的生存。因此多数鱼类都不情愿也不可能在压力很高的水层里生活。但奇怪的是,在水压高低特别悬殊的水域里,像巍巍高山上的湖泊涧流,或深不可测的大海底层,却都有鱼类存在。大家都喜欢的深海鱼,就世世代代长居这个水压比浅海大几十倍到上百倍的无光层里。

                       
                      深海鱼是生活在深海层里的特殊鱼群

   
    毫无疑问,能够在这种没有阳光,没有植物,压力特高,暗无天日的荒凉水域里世代长居的,必定是一些与众不同的特殊鱼类。
    这里的鱼类,为了适应深海这个高压力环境,它们身上的肌肉都比较纤薄,质地也很疏松,但富有弹性;骨骼不像一般鱼那样粗壮、结实和坚硬,而是单薄、疏松而有弹力;连接骨与骨的韧带肌腱处于比较松弛状态。口腔都比较大。胃的体积也很大,并且有很强的收缩性。

    生活在不分昼夜,到处一片漆黑的深海里的许多鱼类,因为适应环境生存的使然,它们都生长着一双很大的眼睛,从而提高了视力;或者有非常发达的发光组织结构,使视力得到增强。相反,有些深海鱼的眼睛已经萎缩退化,或成为没有眼睛的盲鱼,不过这不要紧,因为它们身上有很敏感的触觉装置,借此可以补偿视觉的缺陷。

    居住在这里的深海鱼自然都是食肉的鱼,这是长期适应环境的必然结果。因为没了光照的深海里不长植物,它们只能食肉为生。深海鱼除猎食体积比自身为小的鱼类外,还以各种甲壳类、棘皮类和软体动物为食物。
   
    食肉的鱼,论性情都是一些秉性兇残的鱼。它们的长相大都丑陋怪异,很大的口腔里长着一副参差不齐的锋利牙齿,齿的顶部成三角形,尖端向上,这样的牙齿很容易刺进猎物的躯体;有些深海鱼的牙齿还装有鱼钩一样的倒钩,猎物被其咬住以后,是很难逃脱的。
   
    深海鱼就是这个模样,这个秉性,具有这样的特殊结构和特殊的生理功能。在鱼类世界里,它们是一类与众不同的特殊群体。由于深海鱼生活在海洋的几百米深处,要想捕获它,得花好大的力气哩!所以真的是不可多得。要想得到生蹦活跳的深海鱼,更是难上加难,因为生活在高压力的深海里的这些鱼类,它们的血液里都含有较多的溶解性气体,当其被捕捞出海面时,由于气压的突然改变 (由很高骤然降到很低) ,血液里的溶解性气体随即变成气体并逸出,这时会造成血管暴裂、内脏组织溃破和躯体胀气,乃至眼球突出,很快死亡。


1楼
长知识了,原来被别人忽悠的够呛。
2楼
「必言天然,必言绿色,必言有机,必言无公害」,「必言深海」的时代,《不可多得的深海魚》文拨云见日真相大白,给这个时代的李鬼痛击!
3楼
《不可多得的深海魚》——又一篇启蒙佳作!
4楼
人,太有本事,连躲在深海的鱼都能请上餐桌,加入盛宴,游戏红尘。
[em83]
5楼
原来我们常说的“深海鱼”,绝大多数并不是深海鱼。市场上的“深海鱼”,水有多深呀?
树立教授真有科学家的头脑。

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